Truffes au chocolat

 Les truffes, des gourmandises délicieuses pour les fêtes de fin d’année. Mais pourquoi ne pas en faire toute l’année, c’est bon pour le moral le chocolat ! Voici une recette  :   Les ingrédients pour 30 à 40 truffes (préparation 25 mn, cuisson 10 à 15 mn, temps de repos de la ganache 2 heures) 450 g de chocolat…