Le nougat algérien préparé par Françoise

Françoise nous présente un dessert très gourmand et sans cuisson (il faut juste faire fondre le chocolat). Cette recette d’origine orientale est un mariage élégant entre le nougat et la saveur des trois chocolats. Les amoureux du chocolat vont être ravis, voici la recette :     Pour 12 personnes ou 8 gourmands Temps de préparation 1h…

Le brownie et sa mousse au chocolat blanc

Et voilà la recette très attendue par certaines personnes du brownie et sa mousse au chocolat blanc Les ingrédients pour un moule carré de 24cm x 24cm   (préparation 30mn, cuisson 15mn) Pour le brownie 140g de chocolat noir (60 à 70%) 230 g de beurre 200g de sucre 4 œufs 120g de farine 200g de noix…

Le fondant au chocolat

Une recette très simple et rapide pour réaliser un excellent fondant au chocolat. Les ingrédients pour 6-8 personnes (préparation 15 mn, cuisson 25 mn) 200g de chocolat noir 70% ou plus 200 g de beurre 250 g de sucre 5 œufs 2 cuillères à soupe de farine   Couper le beurre et le chocolat…