Tzatziki

Le tzatziki d’origine grecque est idéal pour l’apéritif ou des assiettes mezzés. C’est frais et peut être peu calorique avec un fromage blanc allégé  : Les ingrédients pour 600 à 700g environ  (préparation 15mn) 500g de yaourt à la grecque 1 concombre moyen 1 gousse d’ail ou 2 en fonction des gouts 5 à 6…