Citrons confits

Voilà un condiment que l’on peut utiliser de différentes façon et dans de nombreuses recettes : brochettes, tajines, salades, légumes…Ce condiment se conserve très bien et plusieurs mois. (préparation 10mn, repos 2 à 3 semaines) Les ingrédients :   Des citrons non traités (quantité à votre convenance) Du gros sel De l’huile d’olive…