Category Archives : Les recettes des amis

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Le nougat algérien préparé par Françoise

Françoise nous présente un dessert très gourmand et sans cuisson (il faut juste faire fondre le chocolat). Cette recette d’origine orientale est un mariage élégant entre le nougat et la saveur des trois chocolats. Les amoureux du chocolat vont être ravis, voici la recette :     Pour 12 personnes ou 8 gourmands Temps de préparation 1h…

Tagliatelles de pommes sautées au caramel avec sa brioche perdue et sa petite sauce caramel par Stéphanie

Voici une recette originale proposée par Stéphanie qui ne manquera de surprendre vos convives. Voici sa recette : Pour 1 personne :1 pomme a tailler avec l’économe en tagliatelles !!  (note de Laurent : voici un appareil qui vous fera gagner un peu de temps) Beurre sucre (en PM) pour…

La brioche d’Alex

Alex nous propose la recette d’une brioche que vous pouvez agrémenter de chocolat, pépites de pralines roses… Une bonne brioche maison, ça n’a rien de comparable avec les brioches industrielles de nos supermarchés. Vous pouvez retrouver Alex dans le groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/groupepassioncuisine Voici la recette qu’elle a mis en pratique…

La tarte au citron meringuée de Marina

La tarte au citron, qui n’aime pas ça…en tout moi j’adore. Voici la recette de Marina. Vous pouvez la retrouver dans le groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/groupepassioncuisine Voici sa recette : Ingrédients : 5 citrons, 220 gr de beurre, 120 gr de sucre, 4 œufs, 500 gr de pâte sucrée ou 1…

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