Monthly Archives : juin 2015

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Bavarois à la framboise

J’adore les fruits rouges, pas vous ? On peut faire beaucoup de desserts avec les fruits rouges. Cette recette vous présente un des classiques de la pâtisserie : le bavarois à la framboise. Ce n’est pas trop compliqué à réaliser mais cela demande un peu de temps et de patience. Idéal pour un…

Chaussons au poisson et épinards

Voici une recette qui n’est pas compliquée et qui pourra vous aider à faire manger du poisson et des épinards à vos enfants. Elle est aussi parfaite pour une entrée sympathique. Pour cette recette il vous faut utiliser un moule à chausson que vous pouvez trouver  ou un emporte pièce de 12 cm….

Bœuf Bourguignon

Voici une recette d’un plat familial que l’on aime partager autour d’une belle table. C’est un classique que l’on consomme surtout lors des journées froides d’hiver. Ce plat sera toujours meilleur si vous le préparez la veille de la dégustation : Les ingrédients pour 4 personnes (préparation 20mn, cuisson 2 à 3 heures) 800 g de bœuf à bourguignon (macreuse,…

Gâteau au chocolat facile

Vous manquez de temps pour préparer un dessert voici une recette idéale (tout comme le fondant au chocolat) à faire en 15 mn : Les ingrédients pour 6-8 personnes (préparation 15mn, cuisson 20 à 30 mn) 200g de chocolat noir 125g de farine 125g de beurre 5 œufs 1/2 sachet de levure chimique…

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