Monthly Archives : janvier 2015

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Magret de canard sauce au miel et romarin rapide et facile

Le magret de canard, incontournable dans notre gastronomie française. Un régal pour les amateurs de canard. Je vous présente une recette simple et assez rapide à faire :   Les ingrédients pour 4 personnes (préparation 15 mn, cuisson 10mn + 5 mn) 2 magrets de canard (Si vous trouvez du magret de canard à foie…

Rôti de porc moelleux

Si vous souhaitez préparer un rôti de porc moelleux et absolument pas sec comme cela peut arriver,  alors suivez cette recette qui vous donnera un excellent plat : Les ingrédients pour 6 personnes  (marinade du rôti 12h, préparation 20mn, cuisson 1h45) 1 beau rôti de porc de 1,5 kg (pas trop gras) 1 litre de lait 2…

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